簡単おつまみ☆手羽中のスパイス焼き
おなかすいたね @cook_40048726
とにかく簡単！味付けして焼くだけ！
レシピと呼べる代物でもありませんが（笑）、おいしいのでご紹介します。
このレシピの生い立ち
あちこちで食べた手羽焼きを再現したかったけど、面倒なことがキライなので、簡単に済ませられる方法を考えました…。
簡単おつまみ☆手羽中のスパイス焼き
とにかく簡単！味付けして焼くだけ！
レシピと呼べる代物でもありませんが（笑）、おいしいのでご紹介します。
このレシピの生い立ち
あちこちで食べた手羽焼きを再現したかったけど、面倒なことがキライなので、簡単に済ませられる方法を考えました…。
作り方
- 1
シーズニングソルトとは、クレージーソルトみたいな味付きの塩のことです。
ペッパーやスパイスを加えてお好みの味にしても。 - 2
今回使ったのは、たまたま家にあったガーリックソルトです。
-
- 3
手羽中をペーパーで軽く拭いて、シーズニングソルトをまんべんなくまぶす。
できたら、１０分くらい置いて味を馴染ませる。 -
- 4
フライパン油にを少しひき、中火で焼く。
ふたをして蒸し焼きにしますが、まんべんなく焦げ目がつくように時々裏返す。 - 5
お皿に盛って、召し上がれ！
お好みで、七味をふったり、ゆず胡椒を添えたり、レモンを搾っても♪ -
コツ・ポイント
中までしっかり火が通るようにしましょう。でも焦がさないでね。
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![[簡単]手羽中のスパイス焼き-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5840105/240x320cq80/photo.jpg)
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