フラン
相田夢子 @cook_40061992
これでフランスママ♡気分♡
このレシピの生い立ち
今回はフランスのスイーツ「フラン」を作りました♡
非常に珍しいのですが、イメージ的には、
「プリン」と「ケーキ」の中間♡
是非、アナタの舌で確かめてみてください♡
フラン
これでフランスママ♡気分♡
このレシピの生い立ち
今回はフランスのスイーツ「フラン」を作りました♡
非常に珍しいのですが、イメージ的には、
「プリン」と「ケーキ」の中間♡
是非、アナタの舌で確かめてみてください♡
作り方
- 1
まず、クッキーを、またはビスケットを用意する。
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- 2
用意したビスケットを粉々に砕く。
-
- 3
ビスケットとマーガリンを絡める。そしてそれをタルト型に整える。
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- 4
次に卵、砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れてかき混ぜる。
-
- 5
そして、牛乳、生クリームを加えて、薄力粉を入れて、かき混ぜる。
(プリン液のようにする) -
- 6
よーく混ざったら、プリン液をこす。
-
- 7
写真のようになったらオーブンにかける。１８０℃３５分くらい。
-
コツ・ポイント
小麦粉がだまになりやすいので、だまを、つぶしてあげてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981789
