天然水を使ったキノコと玉ねぎのハンバーグ
フレシャスレシピ @cook_40122020
フライパン一つで簡単に本格煮込みハンバーグが出来上がり♪フレシャス天然水を使った手作りのソースがポイントです！
このレシピの生い立ち
秋に入り、肌寒くなってきました。
そんなときはあったか煮込みハンバーグがおすすめ！
天然水を使ったソースはコクとハンバーグの美味しさをアシストしてくれます＾＾
いつものハンバーグのアレンジにも◎！
家族に喜ばれること間違いなし！
天然水を使ったキノコと玉ねぎのハンバーグ
フライパン一つで簡単に本格煮込みハンバーグが出来上がり♪フレシャス天然水を使った手作りのソースがポイントです！
このレシピの生い立ち
秋に入り、肌寒くなってきました。
そんなときはあったか煮込みハンバーグがおすすめ！
天然水を使ったソースはコクとハンバーグの美味しさをアシストしてくれます＾＾
いつものハンバーグのアレンジにも◎！
家族に喜ばれること間違いなし！
作り方
- 1
ボウルに＜A＞を入れてよく練り混ぜ、8等分に丸める。
-
- 2
フライパンに薄力粉を入れ、きつね色になるまで空炒りして取り出す。
-
- 3
その時フライパンにサラダ油を敷き、ハンバーグの両面をさっと焼いて取り出す。
-
- 4
＜ソース＞3のフライパンにバターを入れ、玉ねぎとキノコ類を強火で炒め、2の薄力粉をからめる。
-
- 5
＜B＞を入れ、ハンバーグを戻して煮込む。
-
- 6
お皿やスキレットに盛り付け、仕上げに生クリームとパセリを入れる。
-
コツ・ポイント
手順2の、薄力粉をきつね色にすることによりソースにコクが出ます！
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