じゃがいもとしめじのマスタード炒め
✩Asami✩ @cook_40104292
レンジ使用で時短！じゃがいもとマスタードの相性が抜群です◎
きのこで食物繊維もとれるおかずです✩
このレシピの生い立ち
じゃがいものおかずを考えていて、冷蔵庫のマスタードと合わせました✩
じゃがいもとしめじのマスタード炒め
レンジ使用で時短！じゃがいもとマスタードの相性が抜群です◎
きのこで食物繊維もとれるおかずです✩
このレシピの生い立ち
じゃがいものおかずを考えていて、冷蔵庫のマスタードと合わせました✩
作り方
- 1
じゃがいもは小さめに切って水にくぐらせてから、耐熱容器でふんわりラップをして500Wで3分加熱する。
- 2
フライパンでじゃがいもを炒める(油不要)じゃがいもが柔らかくなったらしめじを入れる。
- 3
しめじがしんなりしてきたら塩こしょうを振って、マスタードを加えてフライパンの上で和えてできあがり◎
コツ・ポイント
しめじは石づきを切り取ったらジップロックで冷凍できます！じゃがいもを予めレンジで柔らかくして時短◎
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