バナナとクルミのもっちりパンケーキ
まるや八丁味噌 @maruya8miso
強力粉と薄力粉を半々に配合して、パンケーキを作るともっちりふんわりした食感が生まれます。バナナとクルミの相性度はＭＡＸ！
このレシピの生い立ち
チュロスのつもりで、生地作りをはじめたところ、何と水の配合を間違え、どろどろ状態に！困り果てて思いついたそのアイデアとは・・・？フライパンで焼くしかない！ところがどっこい、これが美味しいではないですか！失敗は成功の元とはまさにこのこと！！
バナナとクルミのもっちりパンケーキ
強力粉と薄力粉を半々に配合して、パンケーキを作るともっちりふんわりした食感が生まれます。バナナとクルミの相性度はＭＡＸ！
このレシピの生い立ち
チュロスのつもりで、生地作りをはじめたところ、何と水の配合を間違え、どろどろ状態に！困り果てて思いついたそのアイデアとは・・・？フライパンで焼くしかない！ところがどっこい、これが美味しいではないですか！失敗は成功の元とはまさにこのこと！！
作り方
- 1
●をボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。◆を耐熱容器に入れて混ぜ、６００ｗの電子レンジで沸騰するまで加熱する。
-
- 2
●に◆を入れて一気に泡立て器で混ぜる。更に★を混ぜ、粗熱が取れたら重曹を加えて混ぜる。
-
- 3
フライパンを熱して油をひき、濡れ布巾の上に一旦のせ、直ぐに生地を流す。弱火で蓋をして焼く。泡がでてきたら裏返して焼く。
-
コツ・ポイント
熱湯に粉を混ぜ合わせると、もっちり感を味わえるパンケーキが出来ます。重曹は、粗熱の取れた生地に混ぜましょう。さもないと、一気に化学反応を起こし、ふくらみが悪くなってしまいます。とても簡単に手作りできるケーキなので、おやつにピッタリですね。
似たレシピ
-
-
しっとり美味しい！バナナくるみパンケーキ しっとり美味しい！バナナくるみパンケーキ
バナナとくるみの組み合わせ、めっちゃおいしいです♪バナナの優しい甘さが利いた、しっとりもっちり簡単おいしいパンケーキです
あいぱ～ -
-
バナナのオーブンパンケーキ♡w胡桃チョコ バナナのオーブンパンケーキ♡w胡桃チョコ
くるみとバナナ。そしてチョコレートをトッピングした♡とってもキュートな王道パンケーキ♡*\(^o^)/*
-
-
-
-
-
超簡単☆バナナパンケーキ♪♪ 超簡単☆バナナパンケーキ♪♪
ふんわりバナナパンケーキ♪♪パンケーキの生地にバナナを入れたパンケーキです♪♪生地にこだわったパンケーキです♪♪ぜひぜひ作ってみてください♪♪
-
家にある材料でもっちりバナナパンケーキ☆ 家にある材料でもっちりバナナパンケーキ☆
ホットケーキミックスがなくてもパンケーキは手軽に作れます。粉をふるう必要もなし！バナナをいれると食感アップで超おいしい☆ おはち。 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18982773
