揚げない唐揚げをグレードUP！ヘルシー
ともたろうげんき @cook_40049685
お弁当ように揚げない唐揚げ。
もう少しパンチが欲しかったので下味をつけて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
基本的に揚げ物はしないのですが
少し揚げない唐揚げだと。ボリュームやアジにかけることも・・子供用にしっかり味 カリッと焼いて見ました。
揚げない唐揚げをグレードUP！ヘルシー
お弁当ように揚げない唐揚げ。
もう少しパンチが欲しかったので下味をつけて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
基本的に揚げ物はしないのですが
少し揚げない唐揚げだと。ボリュームやアジにかけることも・・子供用にしっかり味 カリッと焼いて見ました。
作り方
- 1
とり手羽~お買い得！
手羽元は骨に沿って切り込みを入れて置きます。（火が通りやすく大きく見えます） -
- 2
オーマイ
-
- 3
上記分量をビニール袋にいれ、混ぜ合わせるようにもみ込む。
-
- 4
鶏手羽元をいれさらに軽くも見込む。
(１日置ければベスト
時間がなければ(冬場常温）１時間くらいで） -
- 5
２００度のオーブンで１０分ずつ表と裏を焼く。焼き目がたらなければ１０ずつ追加する。
-
コツ・ポイント
お弁当に入れるなら夜のうちに仕込みしておくと楽です。オアー分で焼く時は中まで火が通りやすいやすいように切り込みのほうを上にして開いて焼きます。
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