クロアチア風タコサラダ

☆michaela☆
☆michaela☆ @cook_40142052

クロアチア旅行で食べたタコサラダを再現してみました♪
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クロアチア風タコサラダ

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材料

２～３人分
  1. たこ(刺身用) 120gくらい
  2. きゅうり １本
  3. ミニトマト 6個くらい
  4. オリーブピクルス 6粒くらい
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. レモン汁 大さじ2分の1(お好みで増やして下さい)
  7. 塩 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    たこを一口大より少し小さめのぶつ切りにする。

  2. 2

    他の材料もたこと同じくらいの大きさに切る。きゅうりは乱切り、ミニトマトとオリーブは半分にカット。

  3. 3

    塩と胡椒、オリーブオイル、レモン汁をかけて、よく混ぜる。冷蔵庫に少し置いて味を馴染ませたら出来上がり♥

  4. 4

    2015.10.4.
    「タコサラダ」の検索でトップ10入りしました☆
    作ってくれた皆さん、ありがとうございます♥

コツ・ポイント

酸っぱいのが好きな方は、レモン汁もっと多目でも◎。
食べる前に時間を置いて冷蔵庫で馴染ませた方が、きゅうりに味が染みて、美味しくなります♪
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お料理とかわいいキッチン雑貨大好きOLです。海外在住なので、日々おいしい和食作りをがんばってます！おいしいドイツ料理も紹介できるといいなぁ。→結婚後帰国して、一児のママになりました☆今度はドイツや旅先でのお気に入り料理の再現やアレンジを頑張っています♪
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