作り方
- 1
だいこんは皮をむき薄めのいちょう切りに、葉は1cmぐらいに切って、塩をまぶして10分程置く。
- 2
ゆずの絞り汁に砂糖と味の素、細かく切った皮を合わせておく。
- 3
1のだいこんの水気をよーーく絞り、2のつけ汁につける。
- 4
お好みの染み加減になれば、出来上がり！
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だいこんは皮をむき薄めのいちょう切りに、葉は1cmぐらいに切って、塩をまぶして10分程置く。
ゆずの絞り汁に砂糖と味の素、細かく切った皮を合わせておく。
1のだいこんの水気をよーーく絞り、2のつけ汁につける。
お好みの染み加減になれば、出来上がり！
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