レンジで簡単ミートローフ
はるりおまま @cook_40086942
ハンバーグの種をレンジでチンするだけ。
それぞれのご家庭の味でできますよ。
★10/12追記しました。
このレシピの生い立ち
ハンバークの成型やら焼きさえも面倒くさいのでまとめてレンジに入れたら出来ました。
レンジで簡単ミートローフ
ハンバーグの種をレンジでチンするだけ。
それぞれのご家庭の味でできますよ。
★10/12追記しました。
このレシピの生い立ち
ハンバークの成型やら焼きさえも面倒くさいのでまとめてレンジに入れたら出来ました。
作り方
- 1
ハンバーグの種を、深めの耐熱皿に真ん中を空けて（熱の伝わりが悪いため）ドーナツ型に入れる。
- 2
レンジで７～１０分ちんして、火が通ったら取り出す。
肉汁がたくさん出ているのでやけどに気を付けてください。 - 3
肉汁だけをフライパンに取り出してあくを取り除き、★を全て入れてソースを作る。塩胡椒で味を整えたら完成。
- 4
★追記★
レンジに入れる前に１０分程トースターで焼き目を付けてから、レンジで５分チンで肉汁の出が少なくなりました！
コツ・ポイント
混ぜてチンするだけです。
よりヘルシーにしたいときは、ハンバーグの種に入れる玉ねぎや人参などを油で炒めずレンジで加熱すれば完全なノンオイルになります。
やっぱりハンバーグとはちょっと違うものになりますが、ふわふわに仕上がるし、楽です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18984642
