☆りんごのケーキ☆

ガッツキ虫
ガッツキ虫 @cook_40104989

オーブンの鉄板で焼く簡単なケーキです。
もともと膨らみがあまりないケーキなので失敗することがありません!!

このレシピの生い立ち
母が教えてくれた簡単リンゴのケーキです♪

☆りんごのケーキ☆

オーブンの鉄板で焼く簡単なケーキです。
もともと膨らみがあまりないケーキなので失敗することがありません!!

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母が教えてくれた簡単リンゴのケーキです♪

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材料

  1. 2個
  2. ☆砂糖 80g
  3. ☆サラダ油 80㏄
  4. 小麦粉 400㏄
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ◎シナモン 小さじ1/2
  7. りんご 2個
  8. くるみ 好きなだけ
  9. レーズン 大さじ1/2
  10. グラニュー糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごは大きい目に切り、塩水(分量外)につけておく

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れ、ハンドミキサーで混ぜる

  3. 3

    黄色から白っぽく変わったら、りんご・レーズン・くるみ(半分だけ)を混ぜる

  4. 4

    ◎の材料を振いながら③に入れて、ザックリ粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    オーブンの鉄板に④を流し上に残りのくるみを乗せ、グラニュー糖をかける

  6. 6

    200℃に余熱したオーブンで20分、焼きあがるとさらに160℃で20分焼く

  7. 7

    chamomilleさん、間違ってつくれぽコメント無しで掲載してしまいすみません。
    お試しありがとう♪ミルクと合う合う♡

コツ・ポイント

シナモンが苦手な人は入れなくても美味しいです♪
くるみやレーズンは好みで量を調節してください☆
工程⑤で四角に形を作ると切り分ける時に簡単です。
一度にたくさんできるのでおすそ分けがしやすいケーキです☆

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