お弁当の彩りに。ちくわと枝豆のマヨ和え

34kitchen
34kitchen @cook_40207345

冷蔵庫にあるものを炒めるだけ。3分で出来ます。鮮やかな緑色でお弁当の彩りになるおかずです。
このレシピの生い立ち
お弁当に緑色がほしくて。朝冷蔵庫にあるものでパパッと作れます。

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材料

  1. ちくわ 一袋
  2. 冷凍枝豆 10本程度
  3. 青のり 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆を解凍し、さやから出す。
    ちくわを輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、ちくわと枝豆を少し焦げ目がつく程度にさっと炒める。

  3. 3

    醤油を回し入れ、青のりをかけて完成。

コツ・ポイント

ちくわと枝豆に塩気があるので、醤油はほんの少したらすだけでも大丈夫です。

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レシピ作者

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ご覧いただきありがとうございます。美味しいのはもちろん、身体に優しくて、小さい子どもも夫も満足なご飯を目指しています。
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