ちくわと枝豆のマヨ炒め
かみぃぃ @cook_40159394
マヨネーズで簡単。お弁当の彩りにもよさげに出来上がりました。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた食材を、けっこう何でも合うちくわとマヨネーズで調理してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは輪切りに、枝豆は鞘から取り出す。
- 2
弱火で熱したフライパンにマヨネーズを入れ、馴染ませたらちくわを投入し炒める。
- 3
ちくわに軽く焦げ目がついたら、枝豆を入れてさっと火を通す。
- 4
最後にあおさを入れてかき混ぜたら、めんつゆを少し入れて全体に馴染ませる。
コツ・ポイント
めんつゆは軽い味付け程度なので、お好みで。
今回のには小さじ半分ぐらい入れてみました。
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