水菜と海苔のスープ
cacamo @cook_40210777
水菜と海苔をいっぱい食べれるスープ？お吸い物？
海苔からいいダシがでます☆
このレシピの生い立ち
最初は薄味で、娘の幼児食だったのですが
美味しいので大人様の濃い味に。
うちの定番スープ？吸い物です☆
アプリでひらく作り方
- 1
水菜をざく切りに。
5等分くらい - 2
水に顆粒だし・塩を入れ、火にかけます
- 3
水菜を入れ、ひと煮立ち
- 4
海苔をちぎり入れます(うちは、おにぎり海苔5枚を4等分にしてます)
- 5
完成です☆お好みでゴマを振って☆
コツ・ポイント
海苔によって、溶けちゃう事がたまーにあるので、海苔を入れたらあまり混ぜない方が良いです。
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