作り方
- 1
お肉に塩胡椒し片栗粉をまぶしておき
★の合わせたれを作っておきます。 - 2
野菜を炒め、全体に油が回ったらお肉を投入し、肉の色が変わってきたら★合わせ調味料大さじ３を入れ、絡めながら炒めたら完成♪
コツ・ポイント
旨味を閉じ込める＆たれが絡みやすい為にお肉に片栗粉をまぶします！
★の合わせ調味料は大さじ３を使ってますが味を見ながら調整して下さいね！！
お酒＆みりんのアルコールをしっかり飛ばす為に
合わせ調味料投入後は強めの中火で炒めて下さい！
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