ジューシー鶏肉とアボカドのマヨ照り焼き丼
マキティマキティ @cook_40109414
甘辛な鶏肉とアボカドとご飯とマヨネーズがとてもよくあいます♡
このレシピの生い立ち
鶏肉の照り焼きと冷蔵庫にあったアボカドをのせたら、美味しい丼ができました♪
ジューシー鶏肉とアボカドのマヨ照り焼き丼
甘辛な鶏肉とアボカドとご飯とマヨネーズがとてもよくあいます♡
このレシピの生い立ち
鶏肉の照り焼きと冷蔵庫にあったアボカドをのせたら、美味しい丼ができました♪
作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切ります。焼くと縮んで小さくなるので、少し大きめに。
-
- 2
アボカドも一口大に切ります。
-
- 3
切った鶏肉を☆の調味料で揉み込み、フライパンに油とにんにくチューブを入れ、焼き色がつくまで焼き、お皿に取り出します。
-
- 4
フライパンの中の余分な油をふき取り、★を全ていれ混ぜ、片栗粉が完全に溶けてから火にかける。
-
- 5
木べらでかき混ぜ続けると、ぶくぶくしてとろみがついてくるので、ここで鶏肉を戻します。
- 6
お皿の上にご飯を盛り、鶏肉、アボカド、万能ねぎ、マヨネーズをかければ完成♡
-
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