作り方
- 1
油揚げの上に三枚肉を並べ、塩コショウをする。
- 2
油揚げと豚肉を一緒にくるくる巻き、つまようじでとめる。
- 3
フライパンに薄く油をひき焼く。
肉に火が通らない場合は途中でレンジで温めフライパンに戻す。 - 4
お肉に火が通り油揚げに焼きめがついたら、しょうゆを回し入れる。
- 5
油揚げに少し焦げ目がついたらフライパンからだし、４等分くらいに切り盛り付けて出来上がり
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