エビピラフ

HY_0513
HY_0513 @cook_40137096

メモ_φ(・_・
このレシピの生い立ち
炊飯器に入れてボタンを押すだけの手抜き料理。

エビピラフ

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このレシピの生い立ち
炊飯器に入れてボタンを押すだけの手抜き料理。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. にんじん 3〜5cm程度
  3. アスパラ 1本
  4. ミックスベジタブルでもOK
  5. コーン(冷凍)解凍したもの 好きなだけ
  6. むきエビ(冷凍)解凍したもの 好きなだけ
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. ★バター 15g(2かけぐらい
  9. ★コンソメキューブ 2個
  10. ★塩 少々
  11. コショウ 少々
  12. セリ 少々

作り方

  1. 1

    野菜類を全て好きなサイズに切る。
    コンソメキューブも砕いておく。

  2. 2

    米を研いで1.5合ぐらいまで水を入れる(野菜が多い場合は水が出るので1合まででもok)
    ★を入れて混ぜる。通常通り炊飯。

  3. 3

    盛り付けて、コショウとパセリ(あれば)を散らして完成。

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小学生と幼稚園の姉妹、主人と私の4人家族です。自分用にたまに記録しております。
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