作り方
- 1
タケノコはマッチ棒程の大きさに切る、ワカメは水洗いし、食べやすい大きさに切り、塩出しする
- 2
鍋に出汁、酒を入れわかし、タケノコ入れ２分程煮たら、ワカメを加え、調味料で味を整える。器にもったら完成です
- 3
４月１３日★筍づくし７品
-
コツ・ポイント
ワカメの塩の残り具合で、調味料は調整して下さい。ワカメは最後にさっと煮てください
似たレシピ
-
-
-
-
ハマグリたけのこワカメ。春のお吸い物。 ハマグリたけのこワカメ。春のお吸い物。
香りの春にぴったり！蛤に鶏肉のをプラスした美味しいだしと、たけのこワカメをプラスした上品で香りよいお吸い物です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986626
