美味♡和風パスタ(part2)

てにふるしぇりぼい
てにふるしぇりぼい @cook_40164966

麺つゆと水の簡単ソース。お湯を沸かしてスパゲティを茹でてる間にできちゃうから超時短!とろみがついてるから絡みも抜群!
このレシピの生い立ち
バイキングで食べたスパゲティを再現したくて

美味♡和風パスタ(part2)

麺つゆと水の簡単ソース。お湯を沸かしてスパゲティを茹でてる間にできちゃうから超時短!とろみがついてるから絡みも抜群!
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バイキングで食べたスパゲティを再現したくて

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材料

スパゲティ400g分
  1. スパゲティ 400g
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
  3. ◯水 100cc
  4. ◯酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. たまねぎ 中1個
  7. しめじ 1パック
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◯の材料を混ぜておく。
    (とろみが要らない方は片栗粉なしで)

  2. 2

    たまねぎは幅3㎜の薄切り、しめじはほぐしておく。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、水1リットルに対して大さじ2分の1の塩を入れて、スパゲティを表示の時間通りに茹でる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、2の野菜を炒め、1を加えてとろみがつくまで混ぜながら一煮立ちさせる。

  5. 5

    スパゲティが茹で上がったらお皿に盛り、4をかければ出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツやウインナーを入れても美味しいです(*^^*)

片栗粉なしで、フライパンの中にスパゲティを移して軽く和えてから食べるのもオススメ!
その時は表示の時間より1分短くあげて下さい。

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