さっぱり和風スパゲッティ
율카짱 @cook_40101522
ポン酢でさっぱり召し上がれます！
麺と一緒にさやえんどうを茹でることで時短+簡単にできます。
このレシピの生い立ち
今日はさっぱりがいいとリクエストがあり、ポン酢を使用してみました。
さっぱり和風スパゲッティ
ポン酢でさっぱり召し上がれます！
麺と一緒にさやえんどうを茹でることで時短+簡単にできます。
このレシピの生い立ち
今日はさっぱりがいいとリクエストがあり、ポン酢を使用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄く、ベーコンを一口大に、しめじを使う分だけ切り離し石突きを切っておく。さやえんどうの筋をとる
- 2
鍋に湯をたっぷり沸かしておき塩を入れておく。
沸騰したら麺を入れる。残り3分のところでさやえんどうを入れる。 - 3
フライパンにマーガリンまたはバターを引き中火にかける。
- 4
バターが溶けてきたらフライパンの全体に行き渡るようになじませ、ベーコン、玉ねぎを入れる。しめじは手でほぐしながら入れる。
- 5
4にお好みで塩胡椒をする。
- 6
パスタの茹で汁を、お玉1杯分、5へ入れる。
さやえんどうを取り出し5のフライパンに入れる。 - 7
ポン酢、麺つゆを入れ火を止めておく。
- 8
麺が茹で上がったらザルに開け7に入れ、火をかける。
馴染んだら出来上がり
コツ・ポイント
さやえんどうがあることで彩り鮮やかに！ブロッコリーなどでも色合いが綺麗になりいいと思います！
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