みずみずしい☆レタス焼肉

はじめてのつくれぽをする
みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

レタしゃぶ鍋も 美味しいので
焼肉でも レタスに火を通して
食べてみました☆
このレシピの生い立ち
買い物に行って 焼肉の準備をしてたら
レタスも入れてみようっと
思って焼いてみました

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材料

家族分
  1. 牛肉 適量
  2. 色々な野菜 "
  3. キャベツ "
  4. レタス "
  5. もやし "
  6. きのこ類 "
  7. 焼肉のたれ "
  8. ＊今回は茄子・椎茸・エリンギ・えのき茸・ピーマン・カボチャを使いました
  9. 牛脂又は油(焼く時用) 適量

作り方

  1. 1

    ナスは カットして酢水に浸けておきます
    カボチャは自分のお腹側に寄せて固定して 両手でシーソーみたいに動かしてカット

  2. 2

    レタスとキャベツは
    一枚一枚剥いていき
    一枚一枚水洗いして
    手で好きな大きさにちぎります

  3. 3

    焼く時 えのき茸とカボチャは
    底にへばりつきやすいので
    もやしの上で 蒸す感じにしたら 焦げたりばらけたりしにくいです

  4. 4

    キャベツは甘くて
    レタスはみずみずしくて
    両方美味しかったです

コツ・ポイント

焼く時に キャベツの上にレタスをのせて
しんなりさせても美味しいです

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レシピ作者

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096
に公開
家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪＊携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .｡.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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