保存用肉団子
作っとけば!
ささっと使えます!
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉を安く買ったため!
作り方
- 1
ねぎはみじん切りにします。
ボウルにたねの材料をすべて入れて、全体に粘りが出るまで手でよく混ぜる。 - 2
手のひらを水でぬらし、たねを大さじ2くらいずつすくって手で丸くまとめます。
- 3
大きな鍋にお湯を沸かして、茹でます。
- 4
茹で上がったら、冷ましてかクッキングシートを敷いたバットなどに置いて冷凍します。
- 5
冷凍で固まったら、食材用ポリ袋などに入れて保存してください。
- 6
※約3週間くらいで使い切ってください。
- 7
«甘酢あん»
レシピID:18990326
コツ・ポイント
凍ってから袋に入れること!
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