ほうれん草とハムのポテトチーズコロッケ☆
LisaYummy @cook_40211311
サクッとしたコロッケの中にトロッとしたチーズが！！
このレシピの生い立ち
じゃが芋に合いそうな材料でサクサクの実家製コロッケ作りたいと思ったのです！
ほうれん草とハムのポテトチーズコロッケ☆
サクッとしたコロッケの中にトロッとしたチーズが！！
このレシピの生い立ち
じゃが芋に合いそうな材料でサクサクの実家製コロッケ作りたいと思ったのです！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋の皮を剥いてひと口大に切る。鍋に水を入れて中火でじゃが芋を茹でる。
-
- 2
ほうれん草を5cmに切って水で洗って、茹でる。
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- 3
ハムをこの様に切る。
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- 4
スライスチーズを棒状にして２つに切る。
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- 5
ほうれん草が柔らかくなったらザルで水気を切る。
- 6
じゃがいもが柔らかくなったら水気を取ってボールに入れて潰す。
-
- 7
6のボールにほうれん草、ハム、マヨネーズ、塩、胡椒を入れて混ぜる。
-
- 8
ラップを敷いて真ん中に材料を適当な大きさにおいて、スライスチーズを中に入れる。
-
- 9
丸い固まりにする。
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- 10
小麦粉、溶き卵、パン粉を準備して、順番に衣をつける。
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- 11
油を180度に温めてコロッケを入れる。様子を見ながらひっくり返す。
-
- 12
キッチンペーパーに乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
ケッチャプやマヨネーズにつけると美味しいです！
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