絹さやのなめたけ和え

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

材料3つでおもてなしの一品です。
器ごとキンキンに冷やしてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
簡単でおもてなしに考えました。

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材料

3人分くらい
  1. 絹さや(野菜はあるものでOK) 一握り
  2. なめたけビン詰め 一人分大さじ2
  3. 長いも 5cm

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取り茹でて太めの千切り

  2. 2

    長いもを摩り下ろす

  3. 3

    器に絹さや、長いも、なめたけ一人分大さじ2くいれて冷やせば出来上がり

コツ・ポイント

なめたけは一人分大さじ2くらいです。
青物はほうれん草や三つ葉 せりなど冷蔵庫にあるもので作れます
食感がいいので絹さやで作りました。

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レシピ作者

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685
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子育て卒業しちゃった母です
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