けんちん汁

まなしょうママ @cook_40132486
具だくさん♡うどんを入れてもそうめんを入れてもおいしいですよ(麺類を入れるときは、麺つゆを少し入れるといいですよ)
このレシピの生い立ち
いろんな野菜を試し、家族の入れたいものを入れたら、以上の種類になりました。。
けんちん汁
具だくさん♡うどんを入れてもそうめんを入れてもおいしいですよ(麺類を入れるときは、麺つゆを少し入れるといいですよ)
このレシピの生い立ち
いろんな野菜を試し、家族の入れたいものを入れたら、以上の種類になりました。。
作り方
- 1
食べやすい大きさにカットする
- 2
こんにゃくは、あく抜き済みか、細かくたたき、持ち上げた時に両サイドがくっつくぐらいに曲がったら、細かくカットする
- 3
圧力なべで10分煮込む。
なければ、野菜が柔らかくなるまで。。 - 4
味噌を入れて出来上がり♡
コツ・ポイント
サトイモが我が家では大人気です♡
こんにゃくの下処理をすると味が染みて美味しいですよ。。
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