ごぼうと牛肉のすき焼きスタイル
岡野則子 @cook_40171183
お肉の味つけは、もちろん！ごぼうのしゃきしゃきがおいしく、お弁当では、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
すき焼きに牛蒡を加えたのが、始まりです。独立した、レシピにしたら、なんとメインに！
ごぼうと牛肉のすき焼きスタイル
お肉の味つけは、もちろん！ごぼうのしゃきしゃきがおいしく、お弁当では、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
すき焼きに牛蒡を加えたのが、始まりです。独立した、レシピにしたら、なんとメインに！
作り方
- 1
牛蒡は、4㎝位に切り揃え、酢水につけておく。牛肉は、一口大に切り揃え片面に小麦粉をまぶしておく。
コツ・ポイント
牛蒡は、酢水に晒す。お肉は、焼き過ぎませんように。
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茉奈mama -
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