アーモンドクッキー♡

ayan28
ayan28 @cook_40127898

サクッと美味しいアーモンドクッキー♡
このレシピの生い立ち
小麦粉からクッキーを作ってるんですが 初のホットケーキミックスでクッキー作ってみました(^^)美味しかったので是非♡

アーモンドクッキー♡

サクッと美味しいアーモンドクッキー♡
このレシピの生い立ち
小麦粉からクッキーを作ってるんですが 初のホットケーキミックスでクッキー作ってみました(^^)美味しかったので是非♡

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 60g
  3. バター 60g
  4. 1個半〜1個
  5. ニラエッセンス 5振り
  6. アーモンドパウダー 100g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスにバターを入れてコネコネ

  2. 2

    砂糖とアーモンドパウダーを入れてコネコネ

  3. 3

    バニラエッセンスを入れて卵を少しずつ入れてコネコネ

  4. 4

    生地をまとめてラップに巻いて冷蔵庫へ1時間以上

  5. 5

    オーブン170度で 13分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

手にくっつくけど 両手で丸めたら くっつかない程度の生地を作ってください(^^)

卵を入れ過ぎた時はアーモンドパウダーを入れて調節してください

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