さつまいもとキムチの味噌汁♪

お魚キッチン @cook_40055206
さつまいもの甘さとキムチの辛さが
良い感じ♪
腸美人でになっちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
【目指せ!腸美人♪】をモットーとしています。
旬のさつまいもと舞茸・キムチで腸を元気にしちゃいましょう♪
家にあった食材がこれだったので作ってみました♪
作り方
- 1
さつまいもを良く洗いお好みの大きさに切り水にさらす。(我が家は輪切り)玉ねぎは一口大、舞茸は石突きを切り手で裂く。
- 2
鍋に*(1のさつまいもをさっと洗う)を入れふたをして点火、弱火(煮崩れないように)で加熱。
- 3
さつまいもに火が通ったら、◎を溶き入れる。お椀に盛り付けキムチをのせる。
- 4
※2015/11/09
クックパッドニュース【味噌汁にすると美味しい「ちょっと意外な具」7選】に掲載されました♪感謝!
コツ・ポイント
今回舞茸が家にあったので入れましたが、無くても違うきのこ類でも!
キムチの量はお好みでどうぞ!
キムチが入るので味噌はいつもより少な目でOKです。
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