塩昆布のもやしナムル
Sachiです。 @cook_40165144
ごま油や塩、花椒などで味付けするもやしナムルを塩昆布を使って簡単に仕上げました。
このレシピの生い立ち
子どもが塩昆布大好きで。ミネラルも摂取できるしいいかな～と加えてみました。
塩昆布のもやしナムル
ごま油や塩、花椒などで味付けするもやしナムルを塩昆布を使って簡単に仕上げました。
このレシピの生い立ち
子どもが塩昆布大好きで。ミネラルも摂取できるしいいかな～と加えてみました。
作り方
- 1
もやしは水洗いし、沸騰した湯に入れてさっと茹でる。ゆで終わったらザルにあげ、水気をしっかりと切る。
- 2
保存容器に1のもやしと塩昆布、ごま油を入れ、蓋をしてシェイクシェイク♪
コツ・ポイント
塩加減は塩昆布の量で調整をしてください。
冷蔵庫で2～3日は持つので作り置きしてもOKですよ。お好みで日本の山椒や花椒を少量加えてもおいしくいただけます。
もやしはゆでずに電子レンジで加熱するのもOKです☆
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