簡単節約☆こんにゃくのきんぴら☆

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

つくりおき・あと1品欲しい時・お弁当の1品になりますよ☆
このレシピの生い立ち
実家で食べていたメニュー☆

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材料

4人分
  1. こんにゃく(処理済) 250~300g
  2. だしの素 小さじ1/2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. しょう油 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを粗い千切りにし、フライパンで中火の強で5分位しっかり炒め、調味料を入れて、5分位しっかり炒めて完成☆

コツ・ポイント

こんにゃくは炒めていくと少し縮みます。これはしっかり炒めてる証拠です☆こんにゃくはなかなか味が染み込みにくいですが、しっかり炒めることで調味料がしっかり入ります。

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レシピ作者

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517
に公開
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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