記録・ケーキ2012.5.16
お気楽人生 @cook_40042604
イチゴたっぷり・生クリームたっぷり(^ ^)
このレシピの生い立ち
今日は家族の誕生日。ウエディングケーキのような２段にしたかったけど気が変わり高さを出すことに。。。均等にカットすることなど難しい〜〜(>_<)カットした写真を見て始めて分かることってありますね〜誕生日毎に色々作ってます(*^o^*)
記録・ケーキ2012.5.16
イチゴたっぷり・生クリームたっぷり(^ ^)
このレシピの生い立ち
今日は家族の誕生日。ウエディングケーキのような２段にしたかったけど気が変わり高さを出すことに。。。均等にカットすることなど難しい〜〜(>_<)カットした写真を見て始めて分かることってありますね〜誕生日毎に色々作ってます(*^o^*)
作り方
- 1
生クリームは２種類作ります。①のクリームをホイップする時イチゴが入ってもOK！ほんのりピンクのクリームの出来上がり♡
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- 2
スポンジ→生クリーム→イチゴ→生クリーム→スポンジを繰り返す。はさむイチゴは放射状に並べるとカットした時キレイ。
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コツ・ポイント
前日にスポンジを焼き冷めたら生クリームとイチゴをはさみ冷蔵庫で保存。当日、仕上げをする。
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デコレーションケーキ＊イチゴショート デコレーションケーキ＊イチゴショート
ショートケーキといえばやっぱりイチゴ。だからシンプルにイチゴと生クリームで飾り付けたデコレーションケーキです。大きなイチゴをたっぷりと厚みをもたせて飾り付けです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18989200
