シャキシャキした大根はどのような野菜と合わせても美味しいですね。このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。
大根、胡瓜を千切りにする。大葉は真ん中の軸を切り取り、繊維に沿って切る。
(１)をボウルなどで合わせ器に盛り付ける。
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