照り焼きむすびとごま鮭むすび
三島食品 @cook_40102197
ひと手間加えて楽しむ、かわいらしい2種類のおむすびです！
このレシピの生い立ち
照り焼きむすびは、ご飯に『ゆかり®』とチーズを混ぜてコクを出し、ごま鮭むすびは、たっぷりのごまをまぶして香ばしく仕上げています。
照り焼きむすびとごま鮭むすび
ひと手間加えて楽しむ、かわいらしい2種類のおむすびです！
このレシピの生い立ち
照り焼きむすびは、ご飯に『ゆかり®』とチーズを混ぜてコクを出し、ごま鮭むすびは、たっぷりのごまをまぶして香ばしく仕上げています。
作り方
- 1
【照り焼きむすび】
- 2
白飯に『ゆかり®』と粉チーズを加えて混ぜ、2等分にして俵型にする。
- 3
照り焼きチキンは約5㎜幅に切り、かいわれ大根は根を切る。
- 4
(1)に照り焼きチキンとかいわれ大根をのせ、海苔で巻き、皿に盛りつける。
- 5
【ごま鮭むすび】
- 6
白飯に『ゆかり®』を加えて混ぜる。
- 7
鮭の塩焼きは半分に切る。
- 8
たくあんは約5㎜角に切る。
- 9
ラップの上に(1)の半量を丸めてのせ、真ん中を指で押してくぼみを作る。
- 10
くぼみに鮭、たくあんをのせる。ラップをきゅっと絞り、丸く形を作る。
- 11
ラップを外して、まわりにごまをまぶし、皿に盛り付ける。
- 12
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
-
コツ・ポイント
照り焼きむすびの粉チーズはご飯が温かいうちに混ぜることで、ご飯に馴染みやすくなります。
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