さんまの蒲焼きにひと手間♪チーズ乗せ☆
のり子のおかず♪ @cook_40094586
市販のさんまの蒲焼きを使って、おいしくなるひと手間を加えたら、子供も食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
買ってきてそのまま出したくなかったので、簡単にアレンジしてみました。小さく切って、子供でも食べやすくしました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒲焼きは、軽く水で洗ってペーパーで水気を拭きます。
2cm幅くらいに切って、耐熱皿に乗せ、お酒を振りかけます。 -
- 2
ラップをしてレンジで2分くらい加熱します。
ふっくらしたら、アルミホイルに移し、スライスチーズをちぎりながら乗せます。 - 3
トースターで6分くらい焼いて、チーズが溶けたらできあがり。
-
コツ・ポイント
蒲焼きは、１度軽く水で洗うことで、臭みをとりあっさりと食べられるようにしています。
お酒をかけてレンジでふっくらさせてから、チーズを乗せて焼きました。
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