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サンマの蒲焼で鰻巻き
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サンマの蒲焼で鰻巻き-レシピのメイン写真

サンマの蒲焼で鰻巻き

ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430

サンマの蒲焼きの缶詰を使って、低コストで簡単な鰻巻き風ができます。
このレシピの生い立ち
お弁当用の玉子焼きのアレンジとして考えました。

サンマの蒲焼きの缶詰を使って、低コストで簡単な鰻巻き風ができます。
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お弁当用の玉子焼きのアレンジとして考えました。

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サンマの蒲焼で鰻巻き

ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430

サンマの蒲焼きの缶詰を使って、低コストで簡単な鰻巻き風ができます。
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お弁当用の玉子焼きのアレンジとして考えました。

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材料

1本分
  • サンマの蒲焼き缶詰 1枚
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サンマの蒲焼きは縦に2つに切る。卵に砂糖、めんつゆを加えてよく混ぜておく。

  2. 2

    玉子焼き器にサラダ油(分量外)を敷き、溶き卵を流す。サンマの蒲焼きを置き、卵で巻く。

  3. 3

    サンマが冷たくて中まで火が通らないときは、皿にのせ、レンジ(600w)で30~60秒加熱してください。

コツ・ポイント

玉子焼きから水分が出るので、冷凍保存は不向きです。

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ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430
2013/10/16 23:25に公開
夢は果樹園を持つこと。只今の果樹は「ポポー」、「ラ・フランス」、「梨」、「桃」、「ぶどう」、「ブルーベリー」、「ラズベリー」の7種。パイナップルとイチゴも育てています♪三男一女の子供たちに振り回される日々を送ってます☆
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このレシピのキーワード

蒲焼 缶詰 さんま 卵

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