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夏のお弁当;ほうれん草の梅塩ナムル
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夏のお弁当;ほうれん草の梅塩ナムル-レシピのメイン写真

夏のお弁当;ほうれん草の梅塩ナムル

あつみん
あつみん @cook_40204600

梅塩にハマってます。
あっさりしているので箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかった。

梅塩にハマってます。
あっさりしているので箸が止まりません♪
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夏のお弁当;ほうれん草の梅塩ナムル

あつみん
あつみん @cook_40204600

梅塩にハマってます。
あっさりしているので箸が止まりません♪
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あっさりしているので箸が止まりません♪
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材料

2人分
  • ほうれん草 2株
  • もみのり 適量
  • 五代の梅塩 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って、ボールに熱湯をそそいでさっと湯通しする

    • 夏のお弁当;ほうれん草の梅塩ナムル作り方1写真
  2. 2

    水にさらしてからよく水分を切り、食べやすい大きさに切る

    • 夏のお弁当;ほうれん草の梅塩ナムル作り方2写真
  3. 3

    もみのり、梅塩、ごま油を入れてまぜまぜするだけ

    • 夏のお弁当;ほうれん草の梅塩ナムル作り方3写真
  4. 4

    五代の梅塩です。
    TVに出てて、即効お取り寄せしました。

    • 夏のお弁当;ほうれん草の梅塩ナムル作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草の茹で過ぎ防止に、我が家では熱湯にさっとつけてます。
梅塩がなければ、梅干の汁でもOK。

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あつみん
あつみん @cook_40204600
2009/08/05 01:34に公開
ダイゴロウとダイジロウの母です。毎日、アレルギー(乳)ありand 偏食and 箸やフォークが苦手なダイゴロウのお弁当作りに奮闘しています。最近はパパのお弁当はご無沙汰^^;ダイジロウが産まれて、手の込んだ料理をする余裕がないので、どれも簡単にできるよう心がけてます。
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