トマトのおかか和え
居酒屋ふくちゃん @cook_40211131
簡単&時短ですぐできる箸休め♪
あと１品って時に彩りも良し！
このレシピの生い立ち
冬におでんパーティーをやった時、あと１品さっぱりしたものをと思い作ってみたところ友人達にも大好評。酒の肴にもなります。
めんつゆじゃなくて醤油でもOKです。
美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
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ミニトマトはヘタを取り半分に切ってボールへ。
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- 2
大さじ１のめんつゆを薄めずに入れ、鰹節５ｇを振りかけます。
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- 3
鰹節は小分けにされてるものを２パック使いました。
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- 4
ちなみに我が家でめんつゆはコレ♪
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- 5
よく混ぜます。
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- 6
お好みの器に盛り付けて、はい！出来上がり。
今回は白ごまを振りましたがシソも美味しいですよ♪ もちろんそのままでも美味！ -
コツ・ポイント
難しいことは特にありませんが、やはりトマトは冷えてる方が美味しいと思います。
我が家では作ってしばらく冷蔵庫に入れて冷やした後に食べます。
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