アップルシナモンマフィン
栄養大学 @cook_40118189
りんごをバターで炒めているのでとってもおいしっ！生地はサラダ油使用でかるい仕上がりです。シナモン風味もイイ感じ！
このレシピの生い立ち
お友達が突然遊びに！・・・ちょうどりんごがあったのでマフィンにしてティータイム！
アップルシナモンマフィン
りんごをバターで炒めているのでとってもおいしっ！生地はサラダ油使用でかるい仕上がりです。シナモン風味もイイ感じ！
このレシピの生い立ち
お友達が突然遊びに！・・・ちょうどりんごがあったのでマフィンにしてティータイム！
作り方
- 1
★りんごは３ミリ幅のいちょう切りにスライス。フライパンに★バターを入れりんごを炒め★砂糖★シナモンパウダーを和えておく。
- 2
粉とベーキングパウダーをあわせておく。それ以外の材料をボールに入れよく混ぜ合わせておく
- 3
手順２で作ったボールに合わせておいた粉を少しずつ混ぜていき炒めたりんごを混ぜ合わせマフィン型に流し込む。
-
- 4
オーブン１７０℃で２５分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
りんごは小振りで酸味がある物の方が向いています。紅玉がベストです。私はワシントンレッドを使いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18990219
