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五目ひじき-レシピのメイン写真

五目ひじき

ukapooh
ukapooh @cook_40208214

懐かしい定番煮物!
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「タカラ本みりん」が当選したので作ってみました。

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材料

2~3人分
  • 油揚げ 1/2枚
  • にんじん 30g
  • ひじき 100g
  • 大豆(缶詰) 50g
  • サラダ油 小さじ1
  • ※醤油 大さじ1と1/2
  • ※タカラ本みりん 大さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    油抜きした油揚げ、にんじんを千切りにし、フライパンにサラダ油を熱して、ひじき、大豆、油揚げ、にんじんを加えてよく炒める。

    • 五目ひじき作り方1写真
  2. 2

    ※の調味料を加え、弱火にして汁気がなくなるまで炒め煮してできあがり。

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ukapooh
ukapooh @cook_40208214
2009/08/09 14:39に公開
はじめまして、結婚してから本格的に料理をするようになり、日々レシピに悩む毎日ですが、こちらのたくさんのレシピ、大変参考になり助かっています。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

大豆 缶詰 ひじき にんじん 酒 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18990353
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