トマト缶であっという間にトマトパスタ

ドニオ
ドニオ @cook_40091775

トマト缶だけでも美味しくできます!
このレシピの生い立ち
大量のトマト缶の使い道を探していて、作ってみました。

トマト缶であっという間にトマトパスタ

トマト缶だけでも美味しくできます!
このレシピの生い立ち
大量のトマト缶の使い道を探していて、作ってみました。

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材料

  1. パスタ 200g
  2. トマト缶(ホール・カットどちらでもOK) 大1缶
  3. シエロオリーブオイル 大さじ 2杯
  4. 小さじ 1杯
  5. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて、弱火で炒める。

  2. 2

    いい香りがしてきたら、強火にしてトマト缶と塩小さじ1を入れ(ホールなら木ベラで潰す)。

  3. 3

    沸いてきたら、弱火にして、とろみがつくまで5分ほど煮詰める。

  4. 4

    表示より1分程短めに茹でたパスタをフライパンに加えて和えたら、出来上がり!!

コツ・ポイント

トッピングにパルメザンチーズを多めにふるとコクがでます。
私はモッツァレラチーズをのせました。ソースの熱でいい感じにトロけて美味しいです。

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