鮭が主役のじゃがいももち

karucha
karucha @cook_40049097

お弁当に、つまみにもおすすめのじゃがいももちです。
このレシピの生い立ち
じゃがいももちが好きでよく作るのですがニッスイ「焼さけあらほぐし」を入れて作ったら塩味もきいて主役が鮭になりました。

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材料

2人分
  1. 焼さけあらほぐし 大さじ3
  2. じゃがいも 大2個
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. チーズ お好みで
  5. のり お好みで
  6. バター 少量
  7. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でてつぶします。
    片栗粉、鮭を入れてまぜます。
    お好みでチーズを中に入れてもおいしいです。

  2. 2

    食べやすい型にして両面をフライパンにバターとサラダ油をひいて焼きます。

  3. 3

    お好みでのりをつけてもおいしく頂けます。

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レシピ作者

karucha
karucha @cook_40049097
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料理冒険家と家族から言われていますが毎日楽しくクッキングしています
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