カボスのバタークリーム

ochikeron
ochikeron @ochikeron

トーストにピッタリ☆まろやかな酸味で食がすすみます。瓶詰めして冷蔵庫で2週間作り置き可能 (*・▽)b
このレシピの生い立ち
バターベースで作るとパンに合うのではないかと思い作りました♪甘酸っぱくて美味しい!!!アリですw

カボスのバタークリーム

トーストにピッタリ☆まろやかな酸味で食がすすみます。瓶詰めして冷蔵庫で2週間作り置き可能 (*・▽)b
このレシピの生い立ち
バターベースで作るとパンに合うのではないかと思い作りました♪甘酸っぱくて美味しい!!!アリですw

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材料

  1. カボスの搾り汁 4個分
  2. 2個
  3. グラニュー糖 80g
  4. バター 80g

作り方

  1. 1

    卵をしっかり溶きほぐし、かぼすの搾り汁とグラニュー糖とバターを入れ、中火で約5分、泡立て器で絶えずかき混ぜながら煮る。

コツ・ポイント

瓶詰めして冷蔵庫で2週間作り置き可能。

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ochikeron
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HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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