農家直伝 とうもろこしの茹で方*
soratea @cook_40044762
とうもろこし農家から聞いたおいしい茹で方です。
すぐにラップに包むことでシワができません♬
H24.6.26話題入り感謝
このレシピの生い立ち
とうもろこしを農家からたくさんいただいた時に聞いたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのフライパンにたっぷりの水を入れ、塩ととうもろこしを入れる。
- 2
強火でお湯を沸騰させ、沸騰したら
２分２０秒～３０秒茹でる。 - 3
すぐに取り出し、ラップに包んだら出来上がり。
- 4
品種ごと。
・味来…２分２０秒
・夢のコーン…５分
（塩多め） - 5
H24.6.26皆様のおかげで話題入りすることができました☆作ってくださった方、どうもありがとうございます！
-
- 6
とうもろこしを食べた後、かぶりついてたらキレイに洗い、水と一緒に入れ沸騰させ５分ほど煮てると美味しいダシがとれます☆
コツ・ポイント
とうもろこしは「味来（みらい）」で茹でた時間のものです。
品種や鮮度によって茹で時間は多少変わってくるみたいですが、だいたい２分半～３分でポロポロ気持ちよく実が取れ美味しく食べれると思いますよ★
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