だし醤油の大学芋
ハーバー @cook_40076797
行楽シーズン お弁当に入れても美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50％カット、カロリー30％オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して
だし醤油の大学芋
行楽シーズン お弁当に入れても美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50％カット、カロリー30％オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して
作り方
- 1
さつまいもは皮ごとよく洗って、大きめの乱切りにして水にさらす。
- 2
水気をふきとって冷たい油に入れ、火にかける。（沸々してきてから中火で約10分）
- 3
竹串がすっと通るようになったら、網に取り上げる。
- 4
別の鍋に［A］を合わせて火にかける。ひと煮立ちしたら（3）を入れてよくからめる。
- 5
黒ごまをちらして盛りつける。
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