簡単！中華鍋で野菜たっぷりジンギスカン。

簡単！中華鍋で野菜たっぷりジンギスカン。-レシピのメイン写真

簡単！中華鍋で野菜たっぷりジンギスカン。

ざくろザクロ @cook_40131478

お安い生ラム肉が手に入ったので、お野菜も沢山食べれて簡単に出来そうなレシピを参考にして作りました。

このレシピの生い立ち

ID 20021714 はるちゃんさんのフライパンでジンギスカンのレシピを参考に、アレンジして作りました。
はるちゃんさん、レシピありがとうございます。勝手にアレンジさせていただきました。この場をお借りしてお礼させて頂きます。

お安い生ラム肉が手に入ったので、お野菜も沢山食べれて簡単に出来そうなレシピを参考にして作りました。

このレシピの生い立ち

ID 20021714 はるちゃんさんのフライパンでジンギスカンのレシピを参考に、アレンジして作りました。
はるちゃんさん、レシピありがとうございます。勝手にアレンジさせていただきました。この場をお借りしてお礼させて頂きます。

もっと読む

簡単！中華鍋で野菜たっぷりジンギスカン。

ざくろザクロ @cook_40131478

お安い生ラム肉が手に入ったので、お野菜も沢山食べれて簡単に出来そうなレシピを参考にして作りました。

このレシピの生い立ち

ID 20021714 はるちゃんさんのフライパンでジンギスカンのレシピを参考に、アレンジして作りました。
はるちゃんさん、レシピありがとうございます。勝手にアレンジさせていただきました。この場をお借りしてお礼させて頂きます。

お安い生ラム肉が手に入ったので、お野菜も沢山食べれて簡単に出来そうなレシピを参考にして作りました。

このレシピの生い立ち

ID 20021714 はるちゃんさんのフライパンでジンギスカンのレシピを参考に、アレンジして作りました。
はるちゃんさん、レシピありがとうございます。勝手にアレンジさせていただきました。この場をお借りしてお礼させて頂きます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

生ラム肉 500g
玉ねぎ小1個〜お好みの量
キャベツ 1／6個〜お好みの量
もやし 1袋位(200g)〜2袋
ジンギスカンのたれお好みの物

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎは、半月切り。
キャベツはザク切り。
もやしは、洗って水切りしておく。
2
中華鍋に玉ねぎ→キャベツ→もやしの順に入れ、ラム肉を広げて入れる。
(写真はお肉250gで一人前)→
3
蓋をして、中火にかける。
4
我が家はIHなのですが、中火の真ん中の火加減にしました。
5
お肉の色が全体的に変わったら出来上がりです。
ミディアムレアよりちょっと火が通った感じ！
余熱で更に火が通りました。
6

鍋ごとテーブルに出した方が温かく頂けました。
我が家は大食漢なので、一人250gは軽く頂けます。
7
タレはお肉に付いていた物で頂きました。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ざくろザクロ @cook_40131478

2017/02/25 12:58に公開

主婦歴37年です。義母の介護の為、毎日の献立を考える余裕がありません。クックパッドで、ほぼ毎日参考にさせていただいております。レシピ通り、とはいきませんが、長年の勘でこのくらいかな？って、具合に味付けしています。クックパッドに、レシピ登録している皆様、ありがとうございます。

もっと読む

このレシピのキーワード

鍋ジンギスカンもやしキャベツラム肉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ