すぐ出来お弁当♪簡単ピーマンのおかか和え
emakatu @cook_40039523
時間がない日のお弁当もこれで超簡単にすぐ出来ちゃう♪
※材料・手順…変更しました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量に残っていたので簡単に出来るものをと思って。
アプリでひらく作り方
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ピーマンは種を除いて斜めに千切りし沸騰したお湯でさっと茹でる。
きれいな緑色になればＯＫ。調味料を和えて出来上がり♪ - 2
細い千切りの方が味が馴染んで絡みやすい。お弁当に入れてもピーマン臭ささが移りにくいような…
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コツ・ポイント
以前はピーマンの切り方はお好みで・ごま油なしで作っていました。
細い千切り・ごま油入りの方が味がよく馴染んだので変更しました。
ピーマンが苦手な方…よく茹でて和えた方がピーマン臭さがなく食べやすいと思います。
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