ほっこり♪かぼちゃの粕汁
くろｃｈ． @cook_40050301
寒くなってきたら食べたくなる一杯♪
お好きな野菜をたっぷり入れてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので入れてみました(^_^)
ほっこり♪かぼちゃの粕汁
寒くなってきたら食べたくなる一杯♪
お好きな野菜をたっぷり入れてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので入れてみました(^_^)
作り方
- 1
かぼちゃは角切りにし、レンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 2
人参は短冊切り、白菜はざく切り、ごぼうはささがき、油揚げは細切りにする。
しめじはほぐしておく。 - 3
鍋に水を入れ沸騰したら、だしの素を加え、2の野菜と酒粕を入れ溶かし、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 4
野菜がやわらかくなったら、かぼちゃを入れ、味噌を溶かし入れる。
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