ふんわり☆ダシのきいた厚焼き卵♪

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モグリンママン
モグリンママン @cook_40039961

ちょっぴりマヨネーズで驚きのふんわりコクもプラス♪鰹節入りでダシもきいてますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にいれても固くならない厚焼き卵を試行錯誤しました♪お酢もフワフワになるとTVで言ってましたが、どうせならコクもプラスしたくて♪

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材料

  1. 卵 3個
  2. 水 50cc
  3. 砂糖 小さじ1と1/2
  4. 塩 少々
  5. 鰹節 1パック
  6. 顆粒だし 小さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    全部よく混ぜて、厚焼き卵をつくるだけです♪

コツ・ポイント

マヨネーズでフワフワになります。時間がたってもフワフワが持続するので、お弁当にピッタリおかずです♪マヨネーズの味はしません☆

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レシピ作者

モグリンママン
モグリンママン @cook_40039961
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二児の母になりました♪こども達にいろいろつくってあげたくて皆さんのレシピで勉強させてもらってます(*^ー^)ノ♪
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