ふわとろ洋風茶碗蒸し
☆すぅまい☆ @cook_40110126
蒸し器いらずの作り方！
お鍋１つでできます(*・∀＜*)
和風と違って濃厚でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました♪食べた時ふわとろで、めっちゃ感動しました♥
ふわとろ洋風茶碗蒸し
蒸し器いらずの作り方！
お鍋１つでできます(*・∀＜*)
和風と違って濃厚でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました♪食べた時ふわとろで、めっちゃ感動しました♥
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーでとく。牛乳を入れ、混ぜる。お湯で溶いたコンソメ、醤油、塩を入れ混ぜる。
-
- 2
かにかまは、半分に斜め切り。ウィンナーは５mm幅にカット。カップに、かにかまとウィンナーを入れる。液を８分目まで入れる。
-
- 3
カップを鍋に並べ、沸騰したお湯を、カップの１/３まで入れる。
- 4
フタをしないで、強火で５分。火を止め、フタをして１５分。完成です♪
-
コツ・ポイント
鍋にお湯を注ぐ時、カップにお湯が入らないように、気をつけてください☆
ベーコンと笹かまの組み合わせもおいしいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18994053
