ちくわとピーマンの小さいおかず

milk*crown
milk*crown @milkcrown
兵庫

甘いけど、ピリッとしていてるので、簡単なおつまみにも良いかも♡

このレシピの生い立ち
かぼちゃと豚肉の~のタレを多めに作りすぎたので、お弁当のおかずにもなるからと思って作ってみました。

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材料

4人分
  1. ピーマン(薄切り) 3個
  2. 玉ねぎ(薄切り) 半分
  3. ちくわ 3本
  4. サラダ油(炒め用) 小さじ1
  5. タレ ID19073889
  6. かぼちゃ豚肉のハニーマスタード 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    具材は食べやすいように縦長に切る。

  2. 2

    熱したフライパンに、サラダ油を入れてピーマンを炒める。玉ねぎちくわを入れてさらにいためる。

  3. 3

    火が通ったら、かぼちゃと豚肉のハニーマスタードのタレをかける。

  4. 4

    さっと炒めて出来上がり。

  5. 5

    H25.10.2
    「小さい」の人気検索でトップ10入りしまし。ありがとうございます。

コツ・ポイント

ピーマンは火のとおりが悪いので先に炒める。タレを入れたらささっと炒める。加熱のしすぎは焦げる原因なので、手早くする。

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レシピ作者

milk*crown
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兵庫
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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